小吃街

我 的 家 乡（第1页）

　　于耀涵

　　我的家乡在天津。

　　天津有一条著名的河流叫“海河”，它是天津人的母亲河。

　　海河蜿蜒曲折，像一条长长的巨龙，又像一面又长又宽的镜子，还像一条蓝色的丝带贯穿在城市的中央。它不像黄河那样波涛汹涌，也不像桂林的水一样静得神秘，而像一双温柔的大手抚摸着天津。在海河上建着一座解放桥，每当有高大的货船经过这里时，它都会友好地打开，发出“咔啦啦、咔啦啦”的声音，像是欢迎的、热情的鞭炮，又像是用声响在催促货船：“快点儿，客人都等急了！”还像是鲸鱼的嘴要将货船吞进肚里似的。在海河的永乐桥上建着一座摩天轮，天津人称它为“天津之眼”，它又圆又大，像一只水汪汪的大眼睛守望着我们美丽的津城。它是亚洲唯一一座建在桥上的摩天轮，也是世界上最高的摩天轮。在夜晚的时候，它闪着五光十色的光点，像一只只小眼睛一眨一眨的，又像黑暗天空中的星星，还像夜空中燃烧的火焰，有紫色的、黄色的、红色的、蓝色的、绿色的，五彩斑斓，梦幻无穷，美丽无比！

　　天津不但景色美，还有著名的小吃，天津人称之为“天津三绝”。一绝是“狗不理包子”，二绝是“耳朵眼炸糕”，三绝嘛，就是“十八街大麻花”了。

　　最有名的要数狗不理包子。一笼包子出锅后，一个个白白胖胖的包子先生，顶着十八个褶的帽子，穿着做工非常精细的礼服，好像在说：“难道哥不帅吗？”包子的外皮摸起来柔柔的，软软的，像一块大海绵，又像一块棉花糖，吃起来可口不腻，菜有菜的味道，肉有肉的味道，肉吃起来软糯柔嫩，菜使肉更加美味，没有了油腻，含在嘴里回味无穷。耳朵眼炸糕跟汤圆似的，但又比汤圆大，圆滚滚像个乒乓球，放进油里炸完之后，外面的皮嚼起来“嘎嘣嘎嘣”地响，而里面的豆沙甜甜的像是用红糖做的。十八街麻花又粗又长，像一条麻绳，嚼起来“嘎嘎”直响，脆脆的，酥酥的，甜甜的。许多国外友人来到天津，都必须要尝一下这天津三绝，难道你听了以后不流口水吗？

　　这就是我的家乡——天津。你是不是也觉得它很美丽、很迷人呢？

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