叫小岛三郎，来自日本最著名的商业城市大阪。　　他这次来到中国是来做煤炭生意的。　　小岛三郎有意在陈知文面前显摆自己作为日本人的豪迈，拿出自己珍藏的清酒邀请陈知文一起喝酒。　　然后还从自己的行李中找出来许多卤味。　　陈知文没想到对面这位小岛三郎这么喜欢那些带气味的东西。　　因为他拿出来的卤味里边就有猪大肠。　　这时候的猪大肠不会像后来那样会用小苏打仔细清洗，清洗完成之后还会用淀粉去去味道。　　这时候的卤煮讲究的就是那种正宗的味道，所谓的正宗就是重口味。　　将猪大肠清洗干净，实际上不用那些东西猪大肠永远都是洗不干净的。　　清洗之后就是连切都不切，直接放在不知道多少年的陈年老卤里边煮。　　陈知文待在旁边简直感觉自己像是进了猪圈，但是旁边的小岛三郎却是一副享受...

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