毛小林和同学：“行！”　　第12章 神仙肉（9）　　外卖平台那边效率挺高，池冉交上去的资料没一会儿就给通过了审核，不过正式挂摊要等明天了。　　剩下的时间，池冉闲着没事倒了半袋面粉，剁了一两肉，打算包小馄饨。　　小馄饨也叫绉纱馄饨，在荠菜和肉合包的大馄饨传入浙省前，临安人民只知道有小馄饨。　　晶莹剔透的馄饨皮薄到可以映字，放入指甲盖大小的一点肉馅，再随意一捏，一只看似敷衍实则暗含乾坤的小馄饨就包好了。　　池冉下了一半到锅里，等馄饨浮起后便用漏勺捞起放进准备好的汤底中。　　老临安小馄饨的汤底十分简单，几粒盐巴葱花加晒干的紫菜虾皮用滚水一冲，满屋子都是海货的咸香。　　“老板，你在做什么？”花邶在大堂忍了半天终于忍不住了，身后跟着同样没忍住的大四喜，“喵！”　　...

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