。　　特色凉菜有小葱拌鹅蛋、芥味扇贝肉、榄椒鲍鱼片、冷串双拼等。另有甜品桃胶银耳雪梨、椰汁杧果西米露、杨枝甘露等　　不同于一般的铁锅炖，环境装修好，设计师精心布置，有绿植包房以及雅致小间。　　2. 奉天小馆　　菜品：奉天老式锅包肉、雪绵豆沙、小馆过年菜（杀猪菜）、杧果烧牛柳（水果的果酸让肉质更为嫩滑）3. 家厨小馆　　菜品：特色红烧肉（肉酥烂，肥瘦合适，入味下饭）、牛肉炖山药、炒笨鸡蛋　　一定要提前预订的家常味道小馆。　　4. 百富源·海鲜辽菜　　菜品：大连鲍翅汤酸菜（招牌。鲍鱼、虾仁与酸菜的全新组合）、石锅海胆豆腐（获奖菜品海胆融入汤汁，豆腐变得不普通）、金奖大丸子（丸大、汤鲜，搭配娃娃菜）海鲜为主打的东北菜馆。　　5. 百福老丁头菜馆　　菜品：香叶...

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