既然事情都已经说清楚了,叶灵绯也不在啰嗦了,吩咐陈大丫先把鱼给处理好了以备用。
最近家里厨房的事情大都是交给陈大丫来处理的,让叶灵绯满意的是,陈大丫的厨艺还是挺不错的,叶灵绯也可以放心。
叶灵绯心里有个打算,那就是来年春天在城里买间小铺子开间小饭馆,早中午餐都一起做,这样也就不用他们一家摆地摊卖早点了。
毕竟现在家里一点收入都没有,买间铺子做点小生意还是不错的,总要让家里有些收入。
叶灵绯刚刚在厨房里把做水煮鱼的调料给准备好,陈大丫拧着一条清理干净的鱼走进来。
“小姐,鱼已经宰杀好了,接下来要做什么,小姐你跟我说就可以了,你就不用动手了,把事情全部交给我就好。”
陈大丫一进厨房就看到叶灵绯忙碌着,赶紧把鱼放到一边去,走到叶灵绯的身边说道。
看到陈大丫那紧张的样子,叶灵绯不由得觉得有些好笑,虽然她蛮喜欢自己动手做吃的,可看到陈大丫大惊小怪的样子,叶灵绯还是停手了。
“陈婶子,我先跟你说说水煮鱼的做法,剩下的事情就交给你了,如果有不明白的地方也可以问我,我会看着你做的。”
叶灵绯已经决定到时候把小饭馆交给陈大丫夫妻俩来管理,张家义就做小饭馆的掌柜,而陈大丫就是小饭馆的厨娘了。
所有趁着这个冬天,叶灵绯把很多家常菜的做法都跟陈大丫说了,提前教会她,也就不用临时抱佛脚了,她也可以放心的多。
“知道了,小姐。”听到叶灵绯说要教自己做菜,陈大丫一点也没觉得惊讶,这样的事情,在她来到叶家后经常发生。
对于叶灵绯的厨艺,陈大丫是佩服不已的,同时心里也十分的感谢,毕竟叶灵绯是在用心教她做菜的,她当然要好好的学了。
叶灵绯先详细的把水煮鱼的做法跟陈大丫说了一遍,而陈大丫在厨艺上也确实有天分,叶灵绯只要说一遍,陈大丫就大概知道要怎么做了。
做法说完了,接下来的事情就交给陈大丫来忙碌了,当然叶灵绯也没有离开,而是待在一边看着,要是有问题也好及时说出来。
好在陈大丫一点也不用叶灵绯担心,陈大丫就按照叶灵绯说的一步一步的坐下来,一道色香味俱全的水煮鱼就做好了。
陈大丫把水煮鱼装盘后,紧张的看着叶灵绯说道,“小姐,水煮鱼做好了,你尝尝,要是有不对的地方,小姐也好跟我说说。”
陈大丫毕竟是第一次做水煮鱼,有所担心是在所难免的,虽然在做菜的过秤中,叶灵绯并没有多说什么,可陈大丫还是担心自己做的不能让叶灵绯满意。
叶灵绯拿起筷子尝了一口水煮鱼,然后说道,“陈婶子,你做的水煮鱼火候还不够,可其他的已经很不错,多做几次就能上手了。”
陈大丫第一次做水煮鱼已经可以做到这个地步已经很不错了,至少叶灵绯是满意的。
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