我给初中辍学的堂弟开八千月薪，包吃包住，还让他把老婆孩子接来吃员工餐。他每天偷偷打包两荤一素回家，我看见了也装不知道。上周卫生局严查，店里必须换三块一个的环保餐盒。他一天带三盒，成本九块，我只让他象征性给五块。结果他老婆冲进后厨，端起一盆脏水泼了我满脸。“黑心肝的东西！连自家兄弟都坑，几个破盒子也要钱？”堂弟更是当着满店员工，把一张招聘广告甩到我脸上。“人家大排档招后厨主管，一个月九千，还不管员工拿剩菜！你这破店规矩这么多，不涨到一万，老子不干了！”说完，他老婆还开直播骂我克扣亲戚，逼他们一家喝西北风。我擦干脸上的水，笑着给他结清工资，又让他当场签了离职单。“钱清了，人也滚。”他得意地带着老婆去了那家大排档。可他不知道，昨晚我刚把那家店用地沟油的视频交给卫生局。更不知道，他刚签下的后厨主管，其实是食品安全责任人。今晚突击检查，第一个被带走的，就是他。