
按理说,这种没有固定品类的店铺很难留住顾客。 毕竟,人家今天吃了觉得好,明天想再来一份,结果发现你已经不卖了,换成了别的。 换作别家,客人早就不来了,但徐小言的店铺偏偏因为每天都在换品类,反而吸引了一群喜好尝试新口味的老饕食客。 那些人不是来吃饭的,是来“探新”的,他们每天经过c-12的时候都会停下来看一眼门口那张红色的手写招牌,看看今天又出了什么奇怪的东西。 有人专门从八区另一端过来,就为了尝一口她新做的红薯粉条。 有人带着朋友来,一边吃一边评价:“昨天那个玉米糕不如前天那个红薯糕,但比上周的葱花饼强”。 徐小言听着这些评价,有时候想笑,有时候想翻白眼,但大部分时候她只是在心里默默地记下来,然后回去调整配方...
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