小吃街

豆曲酱汤（第1页）

　　【食材】豆曲酱5大匙，牛肉100克，淘米水3杯，辣白菜半棵，豆腐1小块，蒜泥1小匙，葱1根

　　【调料】

　　【做法】

　　牛肉切薄片，放入锅中，倒入淘米水，用小火煮烂。

　　辣白菜除去调料，切成丝；豆腐切小块；葱切段。

　　牛肉汤里放入豆曲酱，再放入辣白菜丝，沸腾后放入豆腐、葱、蒜，续煮一会儿即可。

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