
,在接下来几天里,点心铺子的生意也一直都是很好。 没到下班的时间时,就会有不少人专程赶到点心铺子,来买自己心仪的点心。 在这个期间,冯正又对父亲做的紫薯酥饼做出了一点点小改良。 之前父亲做紫薯酥饼的时候,在包好了馅料过后,会把一个个紫薯酥饼给按得扁平一些。 可是冯正后来发现,在经过了包酥后,再从当中把紫薯酥皮切开,横切面会呈现出非常漂亮的花纹。 而如果给擀平或者是按平,那个花纹变得扁平,也就不那么明显了。 所以冯正为了凸显出花纹,他在把馅心包好后,不去给擀平和按平了。 而是完成的一个球状送入烤箱里去烤制。 如此烤出来的紫薯酥,是一个个圆球状很漂亮,最关键是横切面向外的情况下,烤出来的球状紫薯酥表面上会呈现出一圈圈花纹。 那些花纹的存在,让...
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