灶膛里只有零星 的火点，锅里的高汤尚有余温，骨头都被炖的软烂，贴在骨头上的薄薄一层肉用筷子轻轻一戳就散了。 高汤的色泽奶白浓郁，气味鲜香勾人。 何叶青很是满意，又拿出买来的调味料和做好的红油以及辣椒油，又往里头撒上熟的白芝麻，动作飞快地调了个汤底。 因为怕路上撒了，何叶青将汤底倒进一个较深的大桶里。 紧接着，何叶青又起锅烧了一锅水，往锅里加了盐加了油后，将昨晚串好的串串下进锅里，乡村晚上温度低，不用担心食材会变质。 等串串们烫熟后，何叶青又过了遍凉水，才捞起来放入几个大盆中。 等她忙活好后，门口那边也响起了驴车的声音。 何叶青赶忙跑过去，同李阿贵一起将东西都抬到了驴车上。 ...

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