的厨师推着一辆车进来。 除了罗家姐弟和刘在石外，其他人都很奇怪是什么菜居然主厨师亲自推进来了。 厨师长自己介绍自己，在中国学习了五年烤鸭技术，今天将由他来给大家解鸭。 介绍完自己的厨师长，把小车上扣着的不锈钢罩子掀开，里面的不锈钢盘子上放着一只烤好的金黄色的烤鸭。 厨师长开始拿起自己的片鸭刀，一下一下的解起鸭子，每一片肉都带着烤的金黄的鸭皮。 刘在石由于在这里吃过不止一次烤鸭也见识过数次厨师解鸭。，这次他就开始在龙年兄弟面前显摆上了。 刘在石扶了一下眼镜：“你们看，解鸭师傅每一刀下去，每片鸭肉都差不多大小，形状相似鱼鳞，这叫鱼鳞刀法，每一片肉上都带着烤鸭的鸭皮。” 大家仔细一看，可不是吗。放在盘...

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