铲，开始翻炒。　　萝卜块在锅里翻滚，碰撞，发出沉闷的声响。　　油烟腾起，辛辣呛人，他眯起眼，眼泪差点流出来。　　没有调味料，只有墙角一个破陶罐里装着的粗盐，颗粒很大，颜色发灰。　　他抓了一把，撒进锅里，继续翻炒。　　萝卜渐渐变得透明，边缘有些焦黄，散发出一种质朴的、带着泥土气的甜香。　　炒好萝卜，他把锅里的菜铲出来，倒进旁边一个更大的、半人高的铁桶里。　　那是专门用来混合装菜的。　　一只手立刻上前，用一个大铁勺，把萝卜从铁桶里舀出来，分装到那些绿色的塑料饭盒里。　　一勺一个，分量均匀。　　然后是青菜。　　锅里还剩点底油，楚昂把青菜倒进去。青菜遇热迅速萎缩，发出更大的嗤啦声，水分被逼出来，在锅里沸腾。　　他快速翻炒，加盐。　　青菜很快变软，颜...

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