小吃街>表姐抢走我的旺铺，我靠非遗糕点火遍小镇 > 2（第1页）
2（第1页）
我没再理会周艳，关上车门离开了镇口。
可真要找新铺子，比我想得更难。
临街铺面租金太高，便宜的不是地方太小，就是不准做餐饮。
我顶着太阳跑了一下午，鞋底磨得发疼，直到天快黑，才在老街深处看见一间旧铺。
门脸窄，墙皮斑驳，玻璃上积着厚厚的灰。
巷子里冷冷清清，半天都不见一个人经过。
房东拉开生锈的卷帘门，灰尘扑了我满脸。
“这地方空了五年，位置太偏。”他打量着我，“你做糕点，还是得找个客流多的地方。”
我走进铺子。
前厅虽然不大，后厨却很宽敞，正好能摆下我的蒸箱和操作台。
临街还有一扇窗，收拾干净后，可以让客人看见我制作糕点的全过程。
十年前，我也是从一间无人问津的小店做起来的。
我当场拿出手机。
“就这里，我现在交定金。”
房东愣了：“不再考虑一下？”
“地方差点没关系。”我看着怀里的木招牌，“东西做好，自然有人来。”
签完合同，我卷起袖子清理旧铺。
而另一边，周艳已经催着两个糕点师开工。
空荡荡的操作间里，新买的原料和工具堆了一地。
糕点师翻遍柜子，也没找到一张配方。
“周老板，面皮和馅料怎么配？”
“天然颜色怎么调？火候和比例呢？”
“花瓣都是手工捏的，没有流程，我们做不出原来的样子。”
周艳被问得不耐烦，拍着桌子道：“不就是普通糕点吗？照着照片做漂亮点，能有什么不一样？”
两个糕点师只能凭经验试做。
第一炉牡丹刚出锅，花瓣便软塌成一团。
第二炉锦鲤颜色灰暗，鱼尾轻轻一碰就裂了。
第三炉勉强成形，放凉没多久，表面的颜色又开始变淡。
糕点师皱着眉提醒：“纯手工太慢，天然取色也不稳定。没有原来的流程，明天根本开不了门。”
周艳扫了一眼桌上的失败品，脸色越来越难看。
“手工慢，那就买模具。颜色不够亮，就买现成的原料。”
“可模具压出来的纹路不一样，口感也会变。”
周艳冷笑一声。
“顾客隔着玻璃看，能看出什么区别？我要的是漂亮，是一天能做几百盒，不是让你们在这里磨洋工。”
团队又提出，新鲜果馅保存时间短，无法一次备太多货。
周艳想也没想便开口：“那就换成能放得久的预制馅。”
糕点师迟疑道：“味道会差很多。”
“差一点怎么了？”
周艳拿起一块塌掉的牡丹酥，嫌弃地扔回托盘。
“顾客买这种东西就是为了拍照。只要做得够漂亮，谁真在乎里面是什么？”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:姜清越周慕远沈嘉淮小说全文免费阅读完整版 GB快穿之我拿了海王剧本 继母带女嫁入豪门，七岁的我被霸总爸爸独宠 天源修途 被认回豪门后我天天种地，假千金天天洗碗 风雪不渡旧铃声 宰相厚黑日常[清] 穿到七零，先婚后爱真香了 关于我的一场艳照风波 《指尖真相，婚礼现场我觉醒能力》 时与空与拖拉机 《勇敢小羊班长要请全班出境游，我连夜离校，躲过一劫》 《古风舍友寝室养鸡代替闹钟，重生后我果断换寝》 隐居在山村 斗罗：开局唐昊，遇到了个穿越者 《起诉我丈夫肇事逃逸，庭审我推出轮椅》 《失明三年的女友康复后，转投他人怀抱了》 生日当天，我不再是他们的家人 《沙场归来后，我坐看爱妻另嫁兄弟》 引他失控小说免费全文无删减阅读
