小吃街

家 有 粥 香（第1页）

　　高　旭

　　我已许久不曾尝到奶奶煮的粥了，实在想念那清甜的粥香。

　　儿时，每天清晨，我在甜蜜的香气中醒来，便会一路循着那股粥香跑进客厅。桌上那碗热腾腾的粥散发着淡淡的清甜的味道，诱人极了。舌头卷起有些烫的粥，一股暖流直落进我胃里，整个身体都暖和起来。我轻轻一咬，又软又糯的米粒破裂开来，清甜的米香在唇齿间流淌。一碗粥下了肚，我只觉得五脏六腑似乎都被洗了一遍，浑身上下每一个毛孔都舒展开来。我意犹未尽地舔了舔嘴角，身上热乎乎的，心里甜滋滋的。奶奶坐在一旁，看我一脸的幸福满足，也露出一个心满意足的笑容，就连眼角的皱纹，也高兴地舒展开来。

　　奶奶煮粥的秘诀是什么呢？我想，应该是她的细致和耐心。

　　天刚蒙蒙亮的时候，她就开始准备煮粥了。她总要选出又细又长晶莹饱满的米，在清水中淘洗干净，再放入小锅中用小火慢慢地煮，直到冒出一串串小泡泡，咕嘟咕嘟，像唱歌的声音，再在锅中焖一会儿，粥上就会结起一层亮晶晶的薄壳。每每这时，家中就会飘起一种清甜的香味，不那么浓烈，却是伴着我成长。

　　奶奶说，粥最养人。我的童年浸润在这清甜的粥香里，我就这样在奶奶温暖的粥的滋养下长大。平淡普通的粥，总能在奶奶的手中变出各种的花样。一年四季，家里都飘着诱人的粥香，或夹杂着红豆的甜味，或夹杂着绿豆的清香，又或者蕴含着百合的清苦味道，让我闻不厌，吃不腻。

　　我渐渐长大，鲜少有机会再尝到奶奶的粥。尝过小店里各式各色的粥，我也未寻到那样的味道。

　　看着眼前店老板刚刚端上桌的寡淡的稀粥，我不禁又想起家里清甜的粥香。我渐渐发觉，奶奶煮的粥之所以独一无二，不仅仅因为她的细致和耐心，更重要的是她对我独一无二的关怀与爱。

　　我又开始想念家里的粥香了——那独一无二的爱的味道。

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