小吃街

我是小小蛋糕师（第1页）

　　李冰雪

　　今天，我参加了一个由《南京晨报》组织的有趣的活动——做蛋糕。

　　上午九点，我戴着小记者证，和爸爸准时来到了活动地点——五台山餐厅。

　　参加活动的人可真不少，一段致辞后，便由一位蛋糕师给我们做示范，教我们使用做蛋糕的工具和材料。只见他把蛋糕抹好奶油后，竟然又用奶油和蛋卷筒神奇地做出一朵又一朵美丽的小花，在场的人都看呆了。忍不住鼓起掌来。我也按捺不住内心的激动，想着早点大显身手。

　　蛋糕和奶油发下来以后，我俨然成了一个小蛋糕师。

　　第一关，抹奶油。我把蛋糕放在转盘中央，小心翼翼地用刀取了一些奶油均匀地抹在蛋糕上。起刀也很有讲究，让刀刃微微倾斜，最好与蛋糕呈十度左右的倾角。慢慢转动转盘，这样奶油就很听话地被抹平了。嗯，还不错，有模有样。

　　第二关，作画。我有点心虚了。虽然我有画画的功底，但这可不是纸上作画，只要有一点失误就会影响整体效果。而且图案太简单了也不行，因为还要比一比谁的创意最好。于是我拿起竹签在蛋糕上面构图，先把边框绘出来。我屏住了呼吸，手心感觉有点出汗了，好紧张！在爸爸的鼓励下，我静下心来，将自己的绘画技巧发挥出来，几分钟后，一个超级可爱的哆啦A梦的图案终于“诞生”

　　了。

　　第三关，上色。我们使用的都是无色素的果酱，有哈密瓜味的（绿色）、柠檬味的（黄色）、巧克力味的（棕色）……太诱人了，我好想尝尝哦！可我还是止住了这种冲动，迅速调整好心情，决定主色调为绿和蓝，并大胆起用棕色画出边框做点缀。老爸也在一旁出谋划策，我的作品顿时锦上添花。

　　功夫不负有心人，这三步曲最终演变成一个很棒的作品——哆啦A梦的迷你型蛋糕。外面的奶油甜甜的，里面的蛋糕香香的，再配上甘甜的水果，唔，真美！吃自己亲手做的蛋糕，味道就是不一样。那是吃在嘴里，“甜”在心里。

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