小吃街

菊芋，姜（第1页）

　　众所周知，餐桌上佳肴的百味之首是盐。但也有民谚：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。足可见，生姜也很重要。

　　人生中的重要日子，也如同生姜，辛辣而温暖，入胃立马觉得暖烘烘。而在我的人生中，还有一枚姜，学名很美，叫菊芋，俗称洋姜。

　　一日，我和一位医生朋友谈起它。他说叫洋姜挺好，接地气，更具有烟火气，入得了寻常人家的眼和胃。

　　我却喜欢菊芋这个名字，因为它很诗意，想想都美，美得惊讶，美得惊艳。

　　基于此，我便忆起了幼年在铁路南的半坡上挖菊芋的琐事。

　　从地里归来，途中遇见一丛绿苗：茎，直立；叶，丰腴，叶脉凹陷，纹路清晰。叶中间的那条印痕，或许，正是它从北美洲来到这里的足迹。

　　花开时，远望，橙黄一片，既耀眼，又夺目；近察，花儿一瓣一瓣，朝各个方向展开，像是在虔诚地接受日光的沐浴和雨露的滋润，姿态翩然，富有生机且坦诚……

　　我的心异常急迫，弯下腰，徒手拔掉菊芋花秆，扒拉地下颜色较深的土壤，那土湿度刚好，手握住不散。

　　抖掉多余的土壤，露出浅咖色的疙瘩，外形不规则，上面布满一圈一圈的暗纹，偶有一两块菊芋的顶端还会有突起，我觉得好玩有趣。

　　我为这突如其来的收获而感到惊喜。于是，顾不上许多，拽下花茎，两只手攥紧菊芋，来回抹几下，将大多数泥土蹭干净，或者用树叶擦拭，或者找溪水清洗，或者在衣襟上擦几下，然后用牙齿一点一点地啃掉外皮，露出莹白如雪的瓤肉，贪婪地享受菊芋的鲜美。菊芋微甜干绵，水分不多，吃起来“咔嚓咔嚓”，声音清脆，搅得人心痒痒。

　　那会儿并不觉得年轻牙齿好，也不觉得“自制音乐”悦耳，而是一门心思地享受菊芋的口感。那时还唯恐那丛菊芋被人发现，每次路过，都多刨一些拿回家。它的分蘖能力极强，年年挖，年年挖不尽，真是取之不尽，用之不竭。

　　为了生活，我不得已离开家乡，也离开了那丛菊芋。

　　前不久，我闺密给我提来一包腌菜，打开一看，是菊芋。我忘乎所以，竟然惊叫：哇，是菊芋！

　　菊芋？她问。

　　我知道她对这个名字陌生，赶紧告诉她，就是洋姜。她笑而不语。

　　我大体猜到了她的想法：一块普通的洋姜，亦能生出些许诗意来。

　　其实，生活就是如此。若能平中见奇，生活自会泛起圈圈涟漪，用一双惺忪的眼睛，抑或是醉眼，看待朝夕相伴的日子，定会觉得如一首诗。

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