小吃街

我们家的“大厨”（第1页）

　　我是家里的“第一大厨”，几乎所有有难度的菜都要让我“指点”一二，就像今天我们家包馄饨吃，我叫了许多亲戚过来吃，这么“隆重”的一顿饭，当然免不了我“大师傅”亲自出马了。

　　爸爸到菜场买了青菜。肉。馄饨皮和鲜辣粉，我“大厨”和“钟点工”爸爸配合默契，爸爸先烧一锅水，而我在一旁洗青菜，等水开了，我的青菜也洗得差不多了，就把青菜放在锅里煮，青菜煮好后，马上用冷水冲一冲，然后把青菜的水稍微挤一下，把青菜剁成末，再用手绢把青菜包起来，用力地把水挤出来，我使用身上“吃奶的力气”把它挤干，挤好后，又要来“搞定”肉，我们把肉放在锅里炒，放上姜丁和黄酒，等肉喷出诱人的香味时，就可以把青菜放进去了。然后搅拌，美味可口菜馅就做好了，就等包馄饨了。这种小菜一碟的事，就不用麻烦“大厨”了，有“小工”妈妈来做了。

　　不一会儿，妈妈把馄饨包好了，我又要出马了，煮馄饨这种事也不能少了我，馄饨煮好后，我端着热气腾腾的馄饨让姑姑品尝，姑姑吃了一直说好，其他人吃了也啧啧赞叹。

　　怎么样，我这个“第一大厨”果然名不虚传吧！你呢？是不是跟我一样是家里的“第一大厨”呢？

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