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第892章 吃螃蟹1(第1页)

  方糖用的温酒器就是这种,青色陶瓷材质,圆鼓鼓的身子。一小酒壶黄酒,能够保持一个小时的温度,而且这一个小酒壶,刚刚够方糖喝。

  为什么不用插电的?

  如果插了电,还要到处去找插电的插座,一大堆电线看着就不开心。还有另外一个原因,就是插电只能保证热,方糖万一夏天还想要喝点冷酒呢?

  从冰箱里面接点冰块,放进圆杯之中,这温酒壶也能做个冰镇杯。

  一物两用,方糖最喜欢的物品优点。

  话说回来方糖开始搭手大闸蟹,先吃爪子再吃膏黄。

  大闸蟹的爪子,一共有三节(能吃到肉的),每节都是一头窄一头宽。第一节靠近肚子,是肉最多的地方。方糖一般吃第一节和第三节,先用剪刀窄的那头剪开,再用第三节去捣第一节的肉肉,就可以获得一条完美的蟹肉!

  蟹肉虽少,蘸上陈醋,滋味十足啊!

  如此炮制,八只大腿,肉食殆尽,徒留空壳,放在一旁。

  两只大鳌,比较难搞,尤其是上面的黑毛毛,也不知道脏不脏。将钳子分开,雪白又成丝缕状的肉肉,也牵扯下来,先嗦一口。用一小爪,去掏蟹螯里面的肉肉,随后将钳子再合起来,从外表看也挺完美。

  中间的蟹黄,掀盖,蟹的腮也就是两侧灰灰的地方,吃起来脆脆的。其实并不能吃,至于方糖为什么知道味道,那肯定是误吃过。

  中间还有一个小爱心状的白色物体,那是蟹胃,大寒。也不能吃。

  随后扯去黑膜,这层黑膜有些难撕,最后就是那结实的蟹黄了。公蟹则是透明状的蟹膏,同样好吃,比起蟹黄有点粘嘴。

  拿起筷子,一口蟹黄蘸醋,喝一小口温柔黄酒,人生惬意啊!

  蟹黄吃完,便是方糖最爱吃的部分,大团大团的嫩蟹肉就藏在壳子下面。有些人吃到这里面,耐心全无,开始大嚼特嚼。那鲜到极致的蟹肉跟坚硬蟹壳混在一起,囫囵下去,简直就是暴殄天物。

  方糖用螃蟹脚的第三节,将那肉肉全部剔除出来放进蟹斗慢慢享受,如果嫌弃这样慢,大可以用剪刀,将硬壳一分为二,里面的壳就像是簸箕一样,雪白跟橘子瓣一样的肉肉,就这么赤裸裸地摊在食客面前。

  方糖看着面前这一摊蟹壳,之前还想要说,来了一个完美的蟹壳,现在看来大可不必。两只螃蟹,如果再不吃,就要冷了。

  顾不上什么完美蟹壳,先吃为敬。

  最后一滴黄酒喝完,湿纸巾擦擦自己的手指,躺在沙发上,电视剧一集末尾刚刚好。

  下午一直睡到了三点钟,醒来的时候,张小花的消息也发了过来。

  她说。

  方糖,我想把工作辞了,然后去考编。

  现在大家工作都不是很稳定,有编制或者是公务员,那真的是千军万马过独木桥,有些人脱产考好几年,都不一定可以考上。

  毕竟不仅仅要过笔试,还有最后一关面试,有些人难免紧张。

  方糖回了消息,“你看过书没有?”

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