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第九章(第1页)

  五月,我们准备上线第一套重点新中式茶点。

  首批三万五千盒,预售已经超过一万八。

  然而,距离正式发货还有四天,核心原料供应商突然通知,因为海关临检,原定的进口茶粉无法按时到货。

  如果等这批茶粉,正常工期至少延误七天,错失开业爆点。

  如果不等,临时更换普通茶粉,整套茶点的风味和口碑会直接砸掉。

  消息出来时是凌晨一点。

  项目群里瞬间乱成一团。

  有人提议延期发货,有人说和平台协商退款,也有人主张降低标准,至少不违约。

  我坐在研发室里,把所有方案列在白板上。

  凌晨三点,我给四川本地几家知名有机茶园负责人打电话,寻找可以替代的茶粉。

  对方都表示,这个时间没有现货,而且工艺要求太高。

  我没有放弃。

  我查阅了大量本地茶叶的数据,发现雅安蒙顶甘露的某种特定发酵茶粉,在风味和色泽上能达到九成相似。

  四点半,我联系上了雅安的一家茶厂,提出我们承担全部加急运输和夜班工人的加班费,要求他们在二十四小时内完成第一批磨粉和配送。

  对方终于松口。

  五点,我重新调整了配方比例,将蒙顶甘露的清香与原本的乳酪底进行了十次微调对比。

  六点,渠道负责人上线,我重新确认平台预售规则,争取到四十八小时缓冲。

  上午十点,总部领导赶到成都。

  他看完我们的紧急处理方案和调整后的新配方样品,尝了一口,眼睛亮了。

  他只问了一句:“谁定的新配方?”

  苏晴指我:“林老师。”

  那两天我几乎没合眼。

  第四天下午,最后一批新茶点在截止前两个小时进仓。

  平台没有延迟。

  首批消费者收到后,纷纷在社交平台上夸赞这次的“甘露茶香”比普通抹茶更具中国风骨。

  没有一个人知道中间出过那么大的事故。

  晚上,我们十几个人在办公室叫了烧烤。

  苏晴举着可乐说:“敬林老师。没有她,这回真得全员陪葬。”

  大家笑成一团。

  我也笑。

  手机就在这时亮起来。

  是我妈发来的一张截图。

  品牌官方账号刚发了成都研发中心的爆款复盘。

  配图里,我穿着白色研发服站在操作台最前面,标题写着:

  【从零到首批售罄,成都研发中心首个重点项目复盘。】

  文章里提到我的名字四次。

  我妈在下面发:

  【你爸把这篇文章转到老家亲戚群了。】

  紧接着又补了一句。

  【卖鱼的刘婶还说,原来咱们镇上最漂亮的姑娘也这么能干。】

  我看着那句话,突然鼻子发酸。

  我第一次觉得,“漂亮”不再像一张盖住其他一切的纸。

  我可以漂亮,也可以能干。

  可以温和,也可以有主见。

  这些从来不冲突。

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