小吃街

水部第五卷 水之一 甘露（第1页）

　　（《拾遗》）

　　【释名】膏露（《纲目》）、瑞露（《纲目》）、天酒（《纲目》）、神浆。时珍曰∶按《瑞应图》云∶甘露，美露也。神灵之精，仁瑞之泽，其凝如脂，其甘如饴，故有甘、膏、酒、浆之名。《晋中兴书》云∶王者敬养耆老，则降于松柏；尊贤容众，则降于竹苇。《列星图》云∶天乳一星明润，则甘露降。以上诸说，皆瑞气所感者也。《吕氏春秋》云∶水之美者，三危之露。和之美者，揭雩之露，其色紫。《拾遗记》云∶昆仑之山有甘露，望之如丹，着草木则皎莹如雪。《山海经》云∶诸沃之野，摇山之民，甘露是饮不寿者八百岁。《一统志》云∶雅州蒙山常有甘露。以上诸说，皆方域常产者也。杜镐言∶甘露，非瑞也，乃草木将枯，精华顿发于外，谓之雀饧，于理甚通。

　　【气味】甘，大寒，无毒。

　　【主治】食之润五脏，长年，不饥，神仙（藏器）。

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