
腊月就彻底被年意裹满了。 距离2028年的农历除夕,只剩短短二十天,整座城市都浸在了倒计时的忙碌与欢喜里。街头巷尾的路灯杆上挂起了红通通的中国结,菜市场里卖春联福字的摊位排起了长队,肉铺、干货摊前永远围着人,家家户户都开始为年饭做准备,而槐香小馆,也正式进入了一年里最熬人的年关冲刺期。 天还没亮透,蓉城的天刚泛起一层鱼肚白,老巷里还静悄悄的,只有零星的早点铺亮着灯,槐香小馆的后厨就已经燃起了灶火。凌晨四点半,江霖就已经站在了主灶前,身上的厨师服穿得整整齐齐,手里的铁锅已经烧得微微发烫,老方和林默比他晚到十分钟,一进门就扎进了备菜间,马不停蹄地处理当天要用的鲜货。 “江哥,今天的猪肝、腰花、五花肉都送过来了,我验过了,都是当天现杀的,新鲜得很。”老方拎...
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