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第 一百九十六章 烟熏鱼(第1页)

  小春不耐烦了,盯着母亲说:“妈妈,弟弟找你。”

  母亲停下来,望了一下房间,说:“没有啊,你弟弟在房间呢。”

  二春平静地说:“有,我也听见了,你快去照顾他吧。”

  母亲连忙走进房间,照顾儿子吃面包去了。

  大家终于又可以安静地学习了。

  楼下厨房,父亲洗米煮饭。

  隔壁阿成听见他回来了,就跑了过来,在门口就喊:“华哥,回来了?”

  以前大家一起喊华仔,现在父亲发达了,全部改口喊华哥了。

  李大华看见阿成,很高兴,说:“是啊,刚回来。阿成,一会来我家吃饭。”

  阿成摇头说:“不了,我一会要去鱼塘里捞鱼。天气太冷了,很多鱼翻塘了。捞回来看看能不能抢救一下。”

  这里说的抢救意思是拿回来看,还能不能吃的意思。鱼翻塘了,基本上是活不了了。

  李大华叹息说:“是啊,都不知道为什么这么冷,你快去鱼塘看看吧。”

  阿成打完招呼就离开了。

  做农民,做渔民以及养殖业都差不多,靠天吃饭,望天打卦。

  天气一恶劣,发生意外,就要亏本。

  不过阿成身家丰厚,早就财务自由了。他继续养鱼塘,是为了日常有点事情可做。

  毕竟读书不多,除了做农民,他都不知道自己能做什么。

  但是阿宝家里就损失惨重了,唐叔叔来接阿宝的时候,脸色非常难看。

  他给小春家带来了两条鱼鳃鲜红,估计刚挂掉没多久,大约二三十斤的大鱼。

  父亲跟他一起坐着聊天,得知他家鱼塘翻了大半,很多都是十几二十多斤的大鱼。

  他原本想年前出货,谁知道天气忽然变冷,只能捞起来趁新鲜杀了,晾晒了起来。

  只是这天气阴冷阴冷的,不知道能不能晒干。

  小春看着阿宝担忧的眼睛,想了想说:“叔叔,买盐腌着,等天气好一点再拿起晒。”

  唐叔叔苦笑说:“已经腌了很多了,家里都堆满了。”

  做农民太苦了,所以他家努力让孩子读书,这样下半辈子就不用继续做农民了。

  小春说:“我看见外省有一种方法,就是拿火炭烟熏,这样的鱼干得快,有股烟熏味。”

  阿宝惊喜说:“我也从书上看到过。”

  唐叔叔仔细地问了小春和阿宝。听后,感觉这方法可行,不过广东人好像父亲这样,就不太喜欢这种味道的鱼。不知道到时做出来,能不能卖出去。

  小春说:“反正都这样了,先做出来吧,他们说烟熏鱼可以放好久呢。到时你做出来问问我三叔家的饭店,看能不能卖吧。”

  父亲也说:“是啊,老唐。先做吧,挽回一点是一点。深圳很多外省来的打工人,喜欢这一口,估计到了深圳会好卖。”

  他是不喜欢烟熏鱼,但是湖南湖北的人应该都喜欢,做法也差不多。

  唐叔叔坐不住了,起来告别,带着阿宝就要回家安排了。

  小春家给他们塞满了一大袋年货糖果,还有两箱沙糖桔。

  唐叔叔非常不好意思,自己只拿了两条死鱼,对方却还礼这么多。但是推却不了,只能厚着脸皮拿走了。

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