小吃街

第67章 杨蕊下厨（第1页）

　　杨蕊：“知道啦，慕慕。下次一定提前和你商量”

　　慕容漓：“蕊儿上次要的牛奶管家准备好了，不知道蕊儿想要做什么吃食”

　　杨蕊：“这么快就准备好啦，拿来给我看看”

　　听竹转身离开，回来时带回来一大桶牛奶

　　杨蕊：“这么多牛奶，如果只做奶茶可惜了，让我想想还能做点什么别的吃食”

　　慕容漓：“这些可以吩咐下人去做”

　　杨蕊：“自己动手做出的食物才最好吃，慕慕等着就好”

　　于是杨蕊带着百合和那一大桶牛奶去了小厨房

　　雪院里有自己的小厨房，最近慕容漓将雪院上上下下的人都摸排了一遍，全部换成了自己的心腹

　　所以杨蕊在没有外人的时候也就可以不用继续装病

　　来到小厨房后，杨蕊先拿来了茶叶，放进锅里炒香后加入奶茶，继续熬制

　　剩下的杨蕊想做成双皮奶和炸鲜奶

　　想到这些，杨蕊便开始准备了，杨蕊将需要的食材一一准备好

　　先准备制作双皮奶，需要鸡蛋，牛奶，白糖

　　将蛋黄和蛋清分离，蛋清中加入白糖和牛奶，搅拌均匀后去掉浮沫上锅蒸

　　蒸双皮奶的过程中，杨蕊开始准备制作炸鲜奶

　　牛奶中加入了一些淀粉和白糖，进锅小火慢熬，熬成酸奶质地倒出晾凉。由于南召没有冰箱，于是杨蕊吩咐百合去取了一些冰块

　　取回冰块后，杨蕊将熬好的鲜奶放在冰块上让它能够快速凝固

　　这时奶茶熬制的差不多了，百合闻着这个味道：“小姐，这是什么啊，好香啊”

　　杨蕊：“这个是奶茶，保证你喝一次就会爱上它”

　　杨蕊舀了一点给百合尝了一口

　　百合喝完肯定的点点头：“小姐，真的很好喝。小姐何时有如此精湛的厨艺了

　　杨蕊总不能说自己是穿越来的，从二十一世纪带回来的食谱，于是编了一个自己都不信的理由：“有一天做梦，梦里一个老奶奶教我的”

　　百合：“奥，百合今晚回去也做梦，看能不能学到什么新菜式”

　　杨蕊一阵扶额，傻丫头，我敢说你也真敢信啊

　　杨蕊和百合将奶茶分别装进杯子里

　　双皮奶也差不多到时间了，就差炸鲜奶这最后一样了

　　杨蕊去查看熬制的鲜奶冷却的状态，可能是冰块放的比较多，冷却的时间很快

　　于是让百合开始起锅，烧火，放油

　　一小块一小块的放进油锅里开始炸，直到它们全部变成金黄色

　　炸好后呈出装进盘自里，看着很有食欲

　　杨蕊满意的带着这些吃食回去了

　　慕容漓看着杨蕊主仆二人端着一个个的小碗和杯子回来的时候，也好奇里面都装了什么

　　杨蕊：“慕慕，来尝一下我做的奶茶，双皮奶和炸鲜奶”

　　慕容漓从没吃过这种东西，有些害怕是黑暗料理，犹豫了一下

　　杨蕊看出他的犹豫，于是拿了一块炸鲜奶喂进了慕容漓的嘴里：“怎么样，慕慕。好吃吧”

　　慕容漓吃着炸鲜奶，甜甜的，糯糯的，仿佛和他的蕊儿一样，于是开口说：“好吃”

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