小吃街

泡椒牛柳（第1页）

　　【食材】牛里脊肉350克，泡辣椒40克。

　　【调料】洋葱50克，姜汁酒14克，大蒜20克，醋8克，花椒粒3克，味精3克，盐3克，白糖2克，湿淀粉35克，鸡清汤60克，蚝油20克，香油适量，胡椒粉2克，植物油100克。

　　【做法】1.牛里脊肉洗净，除尽油筋，切成片放入盆内，加盐、姜汁酒、湿淀粉抓匀；泡辣椒切成菱形片；洋葱切成斧楞片；大蒜切成粒。

　　2.碗内加入姜汁酒、醋、味精、盐、白糖、湿淀粉、鸡清汤兑成味汁，待用。

　　3.炒锅置火上，加植物油烧至六成热，放入牛肉片炒散，加入蒜粒、泡辣椒片、花椒粒、洋葱片翻炒，加入胡椒粉、蚝油炒入味，烹入味汁，翻炒均匀，淋香油起锅上桌。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:周书记他蓄谋已久  绝世龙帝  木叶之我不会忍术  死神：穿越碎蜂，从卍解开始  宫女上位手册+番外  渡我（骨科H）  不好！我哥失忆了  当笨蛋老婆被好朋友哄骗结婚了  长官的外遇情人  白骑士守则（NP）  水浒：吕布坐梁山  云影深深映海棠  铠甲：开局最强幽冥魔  别枝  重生之炮灰替身她觉醒了  国运：扮演凯文，队友八重神子  忆情劫（古言 1v1 H）  招惹阴湿疯批后我死遁了  HP：阿瓦达闪电链，小子  想入菲菲