小吃街

章节（第1页）

　　白天市场上的激烈角逐，随着暮鼓声起，已开始平息。或许，所有的角逐者都要休养生息了；但千万不要以为这是个平静的夜晚，那些暂时退却或即将上阵的对手，正趁着沉沉夜幕，悄然向你靠近……记住，如果不想明天醒来时候就成了四面受敌的羔羊，那就永远睁着眼睛。

　　从这段话中，我们可以真切的感受到在餐饮市场中机会是无处不在的，但挑战更加残酷，不得不时刻提防。这就是当今的中国餐饮业，挑战与机会并存的商业战场!想成为餐饮行业的佼佼者，就请翻开本书吧！

　　“与其临渊羡鱼，不如退而结网”

　　我们与其羡慕别人在餐饮行业的成功，不如我们真正开始行动起来，一点一点，一滴一滴从开餐馆的知识、原则和方法开始入手，让这些知识渗透进我们的实践中去。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:拐过墙角，遇见幸福  我被天道追杀三千年  诸天法则战纪  不生气的生活  猫耳藏不住后，病娇女主逼我结婚  二十几岁女人，别留遗憾  什么样的人做什么样的事  奥特：人，怪兽，我只想追求平衡  听哲学大师讲人生  养反派需谨慎  王阳明教你读心悟道  穿越成朱棣，反对分封直言要造反  攻心：让人不知不觉喜欢你的人生艺术  经理就要这样当  女人出名要趁早  潇湘书名  思考的风暴  你为什么不富有？——让你一学就会的全球顶级的理财思维  修炼心灵的力量  大宋：开局金军围城，宰相辞职