小吃街

（五）（第1页）

　　于是长幼悉正衣冠。以次拜贺。进椒柏酒。饮桃汤。进屠苏酒。胶牙饧。下五辛盘。进敷于散。服却鬼丸。各进一鸡子。凡饮酒次第。从小起。梁有天下。不食荤。荆自此不复食鸡子。以从常则

　　按四民月令云。过腊一日。谓之小岁。拜贺君亲。进椒酒。从小起。椒是玉衡星精。服之令人身轻能读作耐老。柏是仙药。成公子安椒华铭曰。肇惟岁首。月正元日。厥味惟珍。蠲除百疾。是知小岁则用之汉朝。元正则行之（晋世）。典术云。桃者五行之精。厌伏邪气。制百鬼也。董勋云。俗有岁首。酌椒酒而饮之。以椒性芬香。又堪为药。故此日采椒花。以贡尊者饮之。亦一时之礼也。又晋海西四令。问勋曰。俗人正日饮酒。先饮小者何也。勋曰。俗云。小者得岁。先酒贺之。老者失岁。故后饮酒。周处风土记曰。元日造五辛盘。正月元日。五熏炼形。注。五辛所以发五藏之气。即大蒜。小蒜。韭菜。云台。胡荽是也。庄子所谓。春正月。饮酒茹葱。以通五藏也。食医心镜曰。食五辛以辟厉气。敷于散出葛洪炼化篇。方用柏子仁。麻仁。细辛。干姜。附子等分为散。井华水服之。又天医方序云。江夏刘次卿见鬼。以正旦至市。见一书生入市。众鬼悉避。刘问书生曰。子有何术以至于此。书生言。我本无术。出之日。家师以一丸药绛囊裹之。令以系臂。防恶气耳。于是刘就书生借其药。至所见诸鬼处。诸鬼悉走。所以世俗行之。其方用武都雄黄。丹散二两。蜡和令调如弹丸。正月旦。令男左女右带之。周处风土记曰。正旦当吞鸡子一枚。谓之炼形。胶牙者。盖以使其牢固不动。取胶固之义。今北人亦如此

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