小吃街

尝 试（第1页）

　　薛婷丰

　　大胆的尝试，让人磨炼胆量；有趣的尝试，让人欣喜若狂；失败的尝试，让人受益匪浅；而那次尝试，我至今还记忆犹新。

　　那是一个周六的下午，我待在家里做了一个小时的作业之后，便走进厨房，看看有什么好吃的水果。只见冰箱里有一些火龙果、芒果、猕猴桃、苹果，这时一个念头在我的脑海里一闪而过，要不我尝试着做一个水果拼盘吧？

　　说干就干，我把手洗干净后，找出一把水果刀，拿出火龙果、芒果、猕猴桃和苹果各一个，还有几根牙签。

　　开始了。首先，我拿起火龙果用水果刀将它一分为二，再切成一片片小小的半圆形，将它们放入碗中。又拿起猕猴桃，沿着短的一边切了下去，打算用它的一半做成一朵花。于是，我用小刀在猕猴桃的边缘切下一个个V字形的小块，可切好之后不是这一块太大，就是那一块太小，很不协调，我便给它做了个修改，将小的地方扩大，经过了一番努力，这个用半个猕猴桃做的小花才勉强完成。

　　我将它放在一旁，便开始做最难的一个部分——用切片的芒果做成花，这朵花的难度系数可比刚才那一朵大。

　　我拿起一个芒果，沿着它的侧面用水果刀小心翼翼地横着切过去，这就变成了两半，我又将其中一半的核去掉，从它的肚子里切下去，切成了一片片薄薄的半圆形，准备工作完成之后便开始做花了。我先挑了一个最小的半圆形围成一个圈，用一根牙签插上去固定形状，接着拿起一片半圆形芒果穿过牙签，在圆的旁边围上。当围到两圈时，我感觉它有点儿不稳，又拿起一根牙签，插成一个十字架的形状，接着围。在这个过程中，有好几次芒果围上去时，被牙签刺出一个大洞，因此，我十分小心，经过了长达二十分钟的努力，我才将这朵花勉强完成。我又拿起芒果的另一半，用小刀将它刮成网状，放在一旁。然后我拿起一个苹果，从它身上我用小刀分别切下了一个大、中、小的直角，又在每个直角里切下一个小直角，就OK了。

　　最后一步——拼。我拿出一个圆盘，先用火龙果在圆盘的周围竖着围了一圈，接着拿起两朵小花一上一下并排放在一个角落，然后将网状的芒果放在两朵花的旁边，最后把三块切好形的苹果按大中小的顺序放在花朵和网状芒果的旁边，一切就大功告成了。看着眼前自己做的“艺术品”，我开心得一蹦三尺高。

　　通过这次做水果拼盘的尝试，我感受到了成功的喜悦，它将永远珍藏于我的记忆之中，成为最珍贵的回忆。

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