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第241章 阵阵异香(第1页)

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  傍晚的清宁宫小厨房飘出阵阵异香,勾得人直咽口水。

  元沁瑶撸起袖子站在灶前,指挥着几个手足无措的宫女太监:“那几条鱼收拾干净,鱼骨剔出来熬汤,鱼肉单放着,挑最嫩的那块。”

  “五花肉剁成馅,别太碎,留点颗粒才香。”她把肉往案上一扔,又从随身的布袋里摸出几个红彤彤的干果子,“这个叫辣椒,这个是花椒,一会儿用热油一泼,你们就知道了。”

  宫女太监们盯着那从未见过的红果子,眼睛都直了。

  这不会毒药吗?

  总管太监李福颤着声问:“娘娘,这东西……真能吃?看着怪唬人的。”

  “能不能吃,待会儿尝一口不就知道了。”元沁瑶睨他一眼,转头喊,“安安,过来帮娘剥蒜。”

  安安颠颠跑来,怀里抱着个小蒜臼,有模有样往里塞蒜瓣:“娘亲,是这样吗?”

  “对,使劲捣。”元沁瑶笑着揉揉他的脑袋,自己抄起两把菜刀,对着鱼肉“咚咚咚”开剁。

  刀起刀落,又快又稳,不多时鱼肉便成了细茸。

  “加葱姜水,顺一个方向搅,上劲了才能成团。”她边示范边搅动,手腕翻转间,鱼茸渐渐变得黏稠光亮。

  南宫澈不知何时立在门边,看着她忙得热火朝天,额角沁着细汗,脸颊被灶火熏得微红,眉眼间那股清冷疏淡不知不觉化了大半。

  “陛下——”一个小太监凑过去想献殷勤。

  被元沁瑶一把拦住:“别闹,这东西辣得很,没吃过的得慢慢试。”

  她取了个小碟子,搁了点碾碎的辣椒面,浇上滚油,“刺啦”一声,香气炸开,满屋子都是。

  安安凑过来闻了闻,小鼻子一皱,打了个小喷嚏:“辣!”

  “知道辣还往前凑。”元沁瑶捏捏他的小脸,把调好的鱼茸分到他手里,“来,跟娘学,挤成圆的。”

  安安学着她的样子,小手攥着鱼茸往水里挤,挤出来的不是扁的就是歪七扭八,跟元沁瑶手里滚出来的圆润丸子压根没法比。他气鼓鼓地把手里的鱼茸往案上一拍:“哼!不听话!”

  南宫澈走过来,拿起一块鱼茸,面无表情地试着挤。

  挤出来的丸子歪歪扭扭,还没下锅就散了形。

  元沁瑶看得直乐:“歇着吧,这点粗活可不敢劳烦您。”

  “朕再试试。”南宫澈面不改色,又拿起一块鱼茸,慢慢琢磨着手劲。

  灶房里渐渐热闹起来,汤锅咕嘟咕嘟冒着泡,油锅滋滋响着。

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