小吃街

新嫁娘词其一（第1页）

　　王建

　　三日入厨下，洗手作羹1汤。

　　未谙2姑3食性，先遣小姑4尝。

　　注释

　　1羹：带汁的食物。2谙：熟悉。3姑：婆婆。4小姑：小姑子。

　　精彩解说

　　新婚三日，进入厨房做饭菜，洗净手后便开始做。因为不了解婆婆的口味，做好后先让小姑子尝一尝，看是否可口。

　　依照习俗，古代女子嫁后的第三天要下厨房做菜，所以“三日”正好呼应题目中的“新嫁娘”。“洗手”是劳动的开始，表现新媳妇郑重其事，力求做得洁净爽利。后两句生动描绘了新媳妇非常小心谨慎的心理，“先遣小姑尝”则体现了新媳妇的聪明，甚至带点儿狡黠的意味。从“三日入厨”，到“洗手”，到“先遣小姑尝”，分别从动作、心理等多个角度刻画了人物的特点，这些词语和人物的身份以及具体的环境，都一一相扣，给我们呈现出浓浓的、充满温馨的生活气息。

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