小吃街

虎头鲨和嗤鱼（第1页）

　　虎头鲨和嗤鱼原来都是贱鱼，在我的家乡是上不得席的，现在都变得名贵了。

　　苏州人特重塘鳢鱼，谈起来眉飞色舞。我到苏州一看：嗐，原来就是我们那里的虎头鲨。虎头鲨头大而硬，鳞色微紫，有小黑斑，样子很凶恶，而肉极嫩。我们家乡一般用来汆汤，汤里加醋。嗤鱼阔嘴有须，背黄腹白，无背鳍，背上有一根硬骨，捏住硬骨，它会“嗤嗤”地叫。过去也是汆汤，不放醋，汤白如牛乳。近年家乡兴起炒嗤鱼片，谓之“炒金银片”，亦佳。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:离婚后前夫他追悔莫及  表姐凶猛  成长系神豪  修仙攻略开局我怒刷男主好感度  都市战神  孤岛求生  我真不是口水歌王  天才萌宝爹地别心急  倾世小狂妃  上门战神  锦竹深情言情系列(全四本)  我的老千江湖  昼夜关系  仙秦  明末悍将：鞑子休度山海关！  凤临天下：王妃十三岁  舍得：星云大师的人生经营课  王爷我不嫁  重生后，前夫红着眼求我别走  捡个王爷来种田