小吃街

家乡的味道（第1页）

　　卓国凌

　　不久前，和同学们一起约去三坊七巷，感受福州味道。

　　一走近南后街，漫天飞扬的肉燕味儿便钻进我鼻腔，紧接着许多百年老字号映入眼帘，最出名的莫过于“同利肉燕”，真是“观其色可忘忧，闻其香可消愁”。吃一口下去，爽滑，肉质鲜嫩。让人欲罢不能的“鼎鼎肉松”，还有“聚春园”酒家里让佛都忍不住跳墙来尝的“佛跳墙”。这些美味，令“独在异乡为异客”的游子们魂牵梦萦，食山珍海味而无味淡然。

　　鱼丸肉燕味儿，是家乡之味；那故居之中的人文味儿，也是家乡之味。

　　“海纳百川，有容乃大”这些话我已听了千万遍，于是决定自己四处走走。林觉民、冰心故居里，初次了解林觉民的我对他肃然起敬。“少年不望万户侯”七个大字震撼人心；“与妻书”感人至深，我站在放大的文字前，一个字一个字读着，感觉着他的深情。走过堂前，见到冰心的旧照。从小读《寄小读者》长大，冰心给予我的印象就是个温婉又不失刚毅的大姐姐。感受这里的气息，品味这里的味道。林则徐故居去了多少次，我已经记不清了，只记得他“开眼看世界”“禁毒第一人”的功绩。每一次去，都能被他的事迹所震撼，耳边还不时传来赞叹的声音。才貌双全的林徽因；全民大校长严复；“陈氏定理”

　　陈景润，他们都是福州的文化代表，是福州的人文味儿。

　　我和母亲坐在安泰河边，静静地望着涌动的人流，各地口音掺杂在一起，难以辨认到底有没有福州的“正宗福州人”。“依妹，公交站在哪儿？”我们转过头，寻找这纯正福州腔的来源——是一个脸上布满黄斑，眼睛内陷的老太。我们摁着凳子站起来：“公交站啊，不远的，我们带你走吧。”“谢谢，谢谢啊。”她嘴里念叨着，脸上依旧没有表情，一路上，我们聊着天，说到三坊七巷，她有些激动了，这里是她的家。“以前，只有三坊七巷算作福州，现在，从这一头到那一头公交车都要好久。”穿过一条条巷子，我们专注地听着。“我是回来看小时候的家的，哪知，这变化太大我都认不出来了。”话里几分苦味，似乎在抱怨近年来的景观改造，似乎是历史的痕迹有些消损了。老奶奶走了，我的思考忽地戛然而止，想到我们的举动给福州添的是城市的灵魂——人情味儿，不禁自豪。

　　在雕梁中穿行，在曲折迂回的小道边驻足，在赏心悦目的荷塘旁眯眼，在浩**的人流中停而静心。

　　每一个角落，充满家乡之味，令人心安，令人愉悦，令人幸福。

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